SĂ NU ZICI CĂ NU ȚI-AM SPUS
”Ca stagiar, eram foarte concentrat la fiecare dosar. Când se apropia cauza mea, deveneam foarte atent și serios. Uneori, până la crispare.” Asta povestește, într-o postare pe Facebook, despre debutul său în avocatură. S-a întâmplat acum 11 ani, când apărea ca avocat în fața instanței, la judecătoria din Fălticeni. Recunoaște că a învățat multe în acea perioadă, dar spune cu sinceritate că a renunțat pentru că… ”nu câștigam bani”. Și-a urmat visul, cel de a deveni bogat. Și a reușit. Acum este unul dintre cei mai cunoscuți antreprenori români, fondator al mai multor francize și deținător al celui mai mare lanț de magazine cu specific grecesc de tip servire rapidă din estul Europei. În plus, este singurul om de afaceri din țară care a construit un metru e autostradă, generând o adevărată mișcare socială – #șîeu.
Ștefan Mandachi a vorbit despre toate acestea, dar și despre prima afacere ratată la vârsta de… 4 ani ori milioanele de euro pierdute în pandemie, într-un interviu acordat BihorJust.
Scurtă prezentare:
Ștefan Mandachi s-a născut la Călărași, pe 11 februarie 1986. La scurtă, vreme familia s-a mutat la Suceava. Aici a urmat cursurile școlii primare „Ion Creangă” și ale Colegiului Național „Petru Rareș”. A absolvit Facultatea de Drept din cadrul Universității „Alexandru Ioan Cuza” din Iași. A urmat un masterat în Științe Penale în cadrul aceleiași universități. Din 2009 face parte din Baroul Suceava ca avocat definitiv.
Este un antreprenor și avocat român, fondatorul mai multor francize, printre care și cel mai mare lanț de restaurante cu specific grecesc de tip servire rapidă din România și estul Europei, „Spartan”, care a ajuns la un număr de 55 restaurante în România în ianuarie 2020. În întregul lanț de restaurante lucrează un număr de peste 1000 angajați.
În 2018 a finalizat după doi ani prima franciză hotelieră românească, Mandachi Hotel & Spa, în urma unei investiții de 7,5 milioane de euro. Complexul hotelier este format din mai multe branduri, fiecare în parte având statut de franciză independentă. Mandachi Hotel & Spa este format din restaurant Don Stefano, Mefi Cafe, Magnificus Plaza, BumBumBox și primul spa cu ceaiuri BIO din România, BIO Transylvania.
”Am profesat doi ani ca avocat, însă nu câștigam bani”
Reporter: Ați absolvit Facultatea de Drept din Iași. De ce ați ales acest domeniu?
Ștefan Mandachi: Nu-mi plăceau științele reale. Eram o catastrofă la fizică și chimie. Matematica – mai mult mă forța tata, care băga pregătire în mine. Am urmat un liceu de științe umane. De asemenea, îmi plăcea istoria. Profesorul de istorie, dl. Moroșanu, mă încuraja să fiu avocat, la fel cum făceau și părinții mei.
Reporter: După terminarea facultății, ați profesat, pentru câțiva ani, meseria de avocat. Cum vi s-a părut acea perioadă și de ce ați renunțat?
Ștefan Mandachi: Am profesat doi ani. Am învățat foarte multe în acea perioadă, însă nu câștigam bani. Eu îmi doream prosperitate financiară și eram frustrat că trece timpul și bat pasul pe loc. De aceea am renunțat: pentru visul meu de a deveni bogat.
”Prima “afacere” am falimentat-o la patru ani”
Reporter: Ulterior, v-ați orientat către afaceri. Ați avut un model de urmat? Cineva care să vă ajute în pornirea unei afaceri?
Ștefan Mandachi: Nu aveam experiență pe zona de food. M-am autoeducat: mergeam în toate restaurantele și scotoceam după idei și secrete. Dar cel mai mult am învățat de la mama mea. Ea m-a ajutat cel mai mult.
Reporter: Cum ați început? Care a fost prima afacere și de ce credeți că nu a funcționat?
Ștefan Mandachi: Prima “afacere” am falimentat-o la patru ani. Am schimbat o mașinuță pe o mărgică. Eu credeam ca e diamant.
Reporter: De unde a pornit ideea restaurantului ”Spartan” și care a fost evoluția afacerii?
Ștefan Mandachi: Am văzut succesul conceptelor cu carne rotisată și mi-am spus că pot face ceva mult peste.
Reporter: În 2018 a fost finalizată prima franciză românească ”Mandachi Hotel & Spa”. Din ce este format complexul hotelier și ce oferă clientului?
Ștefan Mandachi: 90 camere, cafenea, restaurant a la carte, gym, sala box, piscina, 3 saune, jacuzzi, 3 saloane evenimente.
Pandemia și pierderile de milioane de euro
Reporter: Cum a fost anul 2020 pentru dumneavoastră ca și antreprenor? Cu ce probleme v-ați confruntat?
Ștefan Mandachi: Am pierdut multe milioane de euro.
Reporter: Cât de mult s-a schimbat relaţia dumneavoastră cu echipa în 2020?
Ștefan Mandachi: S-a consolidat. Am fost mult mai prezent cu boardul executiv.
Reporter: Cum v-ați motivat în aceste luni de pandemie?
Ștefan Mandachi: Am ieșit din zona de confort și am scos din mintea mea multe idei de care nu eram sigur și pe care nu le-aș fi generat. Am lansat platforma educațională Patron X, unde am investit energie, pasiune, timp și bani. Cred că este cea mai completă platforma de educație non-formală www.patronx.ro
De asemenea am lansat online filmul www.30deanisi15minute.ro și am lansat cea mai tare “armă” de dezvoltare personală, Caietul visurilor – www.caietulvisurilor.ro.
Am scos la vânzare un Caiet de strategie (Ciorna milionarului) și am lansat o gamă de dezinfectanți, www.francizatepes.ro
Reporter: Ce înseamnă să fii un bun antreprenor și ce implică asta?
Ștefan Mandachi: Să te autoeduci în fiecare zi și să greșești. Dar să înveți din greșeli, în caz contrar, ajungi la sapă de lemn.
”Suntem o țară coruptă”
Reporter: În 2019 ați intrat în atenția presei după ce ați construit singurul metru e autostradă din Moldova. De ce credeți că autoritățile amână atât de mult dezvoltarea infrastructurii rutiere?
Din cauza corupției. Suntem o țară coruptă.
Reporter: Care considerați că este cel mai mare defect al autorităților și cum s-ar putea îmbunătăți lucrurile?
Ștefan Mandachi: Corupția. E cel mai mare defect. Prin schimbarea legilor care dau nas corupției.
Reporter: Ați fost plecat în Africa pentru a construi două fântâni cu apă potabilă. Cum a fost această experiență?
Ștefan Mandachi: Am motivat alți 6 antreprenori să se alăture proiectului. De la o fântână am ajuns la 6. Urmează să construim o școală.
Cea mai dificilă etapă și cel mai mare regret
Reporter: Ați atras simpatia a sute de mii de oameni care vă urmăresc, acum, fiecare mișcare. Este o satisfacție sau o povară faptul că ați devenit persoană publică?
Ștefan Mandachi: Cei mai mulți mă iubesc, dar există și comentatori care stau pe margine și critică.
Reporter: Dacă ar fi să o luați de la 0, ce ați schimba?
Ștefan Mandachi: Aș aloca mult mai mult timp strategiilor și creării echipelor.
Reporter: Care a fost cea mai dificilă perioadă din viața dumneavoastră?
Ștefan Mandachi: Când a murit mama.
Reporter: Care este cel mai mare regret al dumneavoastră?
Ștefan Mandachi: Că nu am înțeles mai repede ce înseamnă libertatea cu adevărat.
Reporter: Ce nu știu oamenii despre dumneavoastră?
Ștefan Mandachi: Că sunt dependent de telefon.
Reporter: Unde se vede Ștefan Mandachi peste 10 ani?
Ștefan Mandachi: Făcând filme și scriind cărți.
Fotografiile care ilustrează acest interviu au fost preluate de pe pagina de Facebook a lui Ștefan Mandachi
Partajează acest conținut:
