Ultimele pregătiri! Pe 31 mai, Salonta pune din nou Bihorul pe harta recordurilor gastronomice

Există orașe care își marchează aniversările prin focuri de artificii și există orașe care aleg să intre în istorie. La Salonta, aniversarea celor 400 de ani de la dobândirea statutului de oraș a fost celebrată, în 2006, printr-un record mondial care continuă să stârnească fascinație și astăzi.

Construit special pentru evenimentul aniversar din 2006, uriașul ceaun care a dus numele orașului în Cartea Recordurilor Guinness a rămas unul dintre cele mai spectaculoase proiecte realizate vreodată în municipiu și continuă să fie asociat cu identitatea locală și marile evenimente ale comunității.

Ceaunul are o adâncime de 1,685 metri, un diametru de 2,6 metri în partea superioară și aproape 700 de kilograme greutate. Pereții au fost realizați din tablă groasă de oțel, iar întregul sistem a fost susținut de lanțuri capabile să reziste la câte 10 tone fiecare. Sub construcție a fost montat un arzător pe gaz, iar deasupra un sistem special de alimentare cu apă.

Proiectul a adunat contribuții din mai multe colțuri ale țării. Planurile au fost realizate de Nagy Elek, șef SDU al Primăriei Salonta, ceaunul a fost construit la Făgăraș, prelata de protecție a fost fabricată la Aleșd, arzătoarele au venit de la Mediaș, iar cadrul de susținere a fost realizat chiar la Salonta, în atelierul lui Szabó Gábor.

Momentul care a adus recunoașterea internațională a venit odată cu prepararea a 5.045 de litri de mâncare într-o singură sesiune de gătit. Performanța a fost certificată oficial, iar certificatul Guinness a ajuns la Salonta în noiembrie 2006.

După aproape două decenii, orașul pregătește acum o nouă demonstrație spectaculoasă.

În 31 mai 2026, uriașul ceaun va fi umplut din nou, de această dată cu gulaș din carne de bizon, într-un eveniment care promite să aducă la Salonta turiști, curioși și iubitori ai gastronomiei tradiționale din întreaga regiune.

Bihorul își deschide din nou porțile pentru cei care caută experiențe autentice, povești locale și evenimente cum rar pot fi văzute în România. La final de mai, Salonta promite nu doar un festival gastronomic spectaculos, ci și o întâlnire memorabilă cu spiritul unei comunități care știe să transforme tradiția în record mondial.