Urmașele “mamei boților salontani” au pregătit 25.000 de sarmale. Azi e Festivalul Sarmalelor la Salonta

Azi, de la ora 11:00 sunteți așteptați la terenul de fotbal de la Liceul Tehnologic Nr.1 Salonta, acolo unde conform tradiţiei, în prima duminică din luna septembrie, se desfăşoară Festivalul Sarmalelor, ajuns în acest an la ediţia a XIV-a.Prima ediție, septembrie 2008, a avut buget restrâns de 4000 de lei din care s-au gătit 3000 de sarmale și a fost pregătit un program artistic bazat pe folclor autentic susținut pe o scena improvizată din curtea complexului muzeal din Salonta. <Intr-o casa pusa la dispoziția noastră de Maria Budau (Maria Palii) “mama botilor salontani” am pregătit cele 3000 de sarmale pe care le-am distribuit gratuit celor 300 de participanți>, și-a amintit Ioan Sala. 32 de voluntare au pregătit cele 25.000 de sarmale.

„Fă-ţi oleacă de vreme şi vină duminică, 1 septembrie 2024, la noi, pe uspăţ. Vină să vezi mândrele noastre obiceiuri, să asculţi hidedea cu goarnă, dar mai ales să-ţi stâmperi setea cu un strop de pălincă de prune şi foamea cu nişte sarmale gătite ca la mama acasă. Tare mult ne-am bucura să te știm alături de noi”, este invitaţia venită din partea gazdelor – Ioan Sala, Ramona Buz și Răzvan Sala. Parteneri în organizarea evenimentului sunt Primăria Salonta, Centrul de Cultură al Județului Bihor şi Asociaţia de întrajutorare Iair-Sasha.

Participanți la Festivalul Sarmalelor sunt din localităţile Salonta, Micherechi, Mădăras, Ghiorac, precum şi de la Auto Bora Driver, Genco Project, Proderamid, Restaurant „Millenium”, Pensiune-Restaurant Han Mădăras, Asociația Pensionarilor de Protecție Socială, Pensiorii Militari.

Programul anunţat de organizatori este următorul: între orele 11.30-11.45, va avea loc pregătirea participanților, urmată, între orele 11.45-14.30, de concursul de gătit sarmale, iar între 14.30-15.00, de premierea concurenţilor.

Programul artistic va începe la ora 15.00, cu un spectacol pregătit de Centrul de Cultură al Judeţului Bihor. Pe scenă vor urca: Mugur şi Mlădiţe de Tezaur (coordonator Anca Banda), Sandu Condoroş, Ansamblul Mioriţa (coordonator Monica Pârge), Elena Buda, Mădălin Dodu, Ansamblul Zestrea Buduresei (coordonator Ioan Popa), Ansamblul Datina (coordonator Cristian Strugar), Andrada Tulvan. De la ora 17.30, scena va reveni artiştilor de la Palatul Copiilor: Daria Kubalac, Nikolas Duma şi Maria Horga. De la ora 18.00, va avea loc resitalul susţinut de Radu Ille. Între orele 18.45- 19.15, va avea loc extragere tombolă specială-caritabilă. Seara va continua în compania Lorennei, iar programul se va încheia la ora 20.30, cu foc de artificii. Festivalul va fi prezentat de Andrada Tulvan.