Chefi la cuțite pentru spital. 28 de spitale în competiție

În juriu sunt bucătari renumiți, dar și cadre didactice la de la disciplină de nutriție și dietetică din universități, fiind punctată pe de o parte, acoperirea în limita sumei de 22 lei a unui meniu pe zi, atât prânzul, cât și un desert,

Spitalul Municipal Sighișoara, în colaborare cu Federația Sanitas din România, organizează în perioada 11-13 mai 2023 evenimentul „Meniuri de spitale medicamente pentru suflet”, anunță dcmedical.ro

În cadrul evenimentului va avea loc și un concurs între blocurile alimentare din cadrul spitalelor de stat.

Concursul se organizează pentru prima dată în țară și vor participa 28 de spitale din întreaga țară și are rolul de a schimba mentalități și de a crește încrederea personalului blocurilor alimentare din spitale, dar și a pacienților în hrana oferită.

Spitalul din Sighișoara deja a implementat un sistem cu totul nou de servire a mesei și de prezentare a hranei pentru pacienți, pentru că hrana pentru pacienți nu are doar gust și culoare, ci felurile de mâncare sunt prezentate într-o manieră atractivă.